商用电磁炉厂家17年专注研发生产电磁烹饪设备

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如何正确划分商用厨房设备各工作间位置?良灶告诉你 头条
随着生活水平的不断提高,人们对厨房设备也就有了更多的要求,那么在进行选择设备的时候,都需要满足哪些要求呢?要想确定各工作间的位置首先要确定各种功能区域与餐厅的位置,大的区域划分后再确定各工作间的位置。为提高工作效率和减少运行成本,在厨房内确定各工作间位置时应考虑以下原则。1、按工…
商用电磁炉能不能进行抛锅?良灶为您解答

商用电磁炉能不能进行抛锅?良灶为您解答

抛锅,也叫颠勺,是在炒菜时使菜受热均匀,不粘锅不糊锅的一种手法和技巧。抛锅翻炒是厨师必备的炒菜技巧,主要用处是让菜受热均匀,不粘锅不糊锅。一般的商用厨房、大型食堂的炉灶,火比较大比较猛,加热特别快。这…
使用电磁商用自动炒菜机能带来哪些好处?

使用电磁商用自动炒菜机能带来哪些好处?

电磁商用炒菜机适用于炒菜、炒饭、炒面、炒粉等,是休闲速食设备、中餐店设备、食品加工设备,功能强大,省时省力,适用于学校机关单位食堂、大型快餐店、酒店餐厅等等。下面一起了解下良灶电磁商用自动炒菜机的过人…
商用电磁炉存在漏电风险吗?

商用电磁炉存在漏电风险吗?

大功率商用电磁炉外壳由不锈钢组成,有些不熟悉商用电磁炉的人们会担心电磁炉出现漏电的现象,那么在使用大功率商用电磁灶过程中会漏电吗?良灶商用电磁炉为您解答。电磁炉采用磁场感应涡流原理,利用高频(17~4…
商用电磁炉电容和家用电磁炉电容的不同之处,你知道吗?

商用电磁炉电容和家用电磁炉电容的不同之处,你知道吗?

电磁炉是现如今家庭生活必不可少的家电设备,其能够有效加热,成为了人们烹饪必不可少的设备。然而对于这样的家电来说,其中有很多的配件是必不可少的。而电容就是其中之一,在电磁炉中电容起着至关重要的作用。电容…
良灶带您了解商用厨房节能工程的设计原则

良灶带您了解商用厨房节能工程的设计原则

商用厨房节能技术已经成为当今技术发展的一部分,节能技术与产品种类繁多,在选用节能技术与产品时,良灶商用电磁炉带您了解要注意的以下原则。1.节能最佳时机是商用厨房设计初期,商用厨房系统在设计时就应贯穿节…

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