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引起商用电磁炉起火燃烧的原因及预防措施头条: 对于会引起电磁炉起火燃烧的原因及预防措施有哪些呢？沁鑫今天为大家详细说明。一、线盘高频铜丝绝缘层破坏引起线盘短路起火。线盘是由多股绝缘铜丝绕制的，其绝缘性能必须良好，并其绝缘涂层必须能承受很高的温度。这是绕制线盘的基本要求。线盘的选择应该是根据功率以及过电流的大小来考虑其应该的铜…

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: 良灶商用电磁炉带您了解电磁炉与电热炉的区别

如今的厨房电器琳琅满目，市面上出现了很多以电力产生火力的烹调厨具，常见的有电磁炉和电热锅，那么二者究竟有什么区别呢？良灶商用电磁炉带您了解。

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: 采用不锈钢材质的商用厨房设备具有什么优点？

生活中，陶瓷锅、铁锅、砂锅、不锈钢锅等等锅具的材质种类众多，那像商用电磁炉这样的厨房设备，为什么会选择不锈钢材质呢？不锈钢指耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质和酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的钢，又称不锈耐…

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: 商用电磁炉能不能进行抛锅？良灶为您解答

抛锅，也叫颠勺，是在炒菜时使菜受热均匀，不粘锅不糊锅的一种手法和技巧。抛锅翻炒是厨师必备的炒菜技巧，主要用处是让菜受热均匀，不粘锅不糊锅。一般的商用厨房、大型食堂的炉灶，火比较大比较猛，加热特别快。这…

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: 使用电磁商用自动炒菜机能带来哪些好处？

电磁商用炒菜机适用于炒菜、炒饭、炒面、炒粉等，是休闲速食设备、中餐店设备、食品加工设备，功能强大，省时省力，适用于学校机关单位食堂、大型快餐店、酒店餐厅等等。下面一起了解下良灶电磁商用自动炒菜机的过人…

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: 商用电磁炉存在漏电风险吗？

大功率商用电磁炉外壳由不锈钢组成，有些不熟悉商用电磁炉的人们会担心电磁炉出现漏电的现象，那么在使用大功率商用电磁灶过程中会漏电吗？良灶商用电磁炉为您解答。电磁炉采用磁场感应涡流原理，利用高频（17~4…

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