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引起商用电磁炉起火燃烧的原因及预防措施
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对于会引起电磁炉起火燃烧的原因及预防措施有哪些呢?沁鑫今天为大家详细说明。一、线盘高频铜丝绝缘层破坏引起线盘短路起火。线盘是由多股绝缘铜丝绕制的,其绝缘性能必须良好,并其绝缘涂层必须能承受很高的温度。这是绕制线盘的基本要求。线盘的选择应该是根据功率以及过电流的大小来考虑其应该的铜…
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商用电磁炉电容和家用电磁炉电容的不同之处,你知道吗?
电磁炉是现如今家庭生活必不可少的家电设备,其能够有效加热,成为了人们烹饪必不可少的设备。然而对于这样的家电来说,其中有很多的配件是必不可少的。而电容就是其中之一,在电磁炉中电容起着至关重要的作用。电容…
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良灶带您了解商用厨房节能工程的设计原则
商用厨房节能技术已经成为当今技术发展的一部分,节能技术与产品种类繁多,在选用节能技术与产品时,良灶商用电磁炉带您了解要注意的以下原则。1.节能最佳时机是商用厨房设计初期,商用厨房系统在设计时就应贯穿节…
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商用厨房设备间隔多长时间维护一次?
不锈钢厨具以及操作台保养与维护台面的清洁和保养重点,一般清洁以湿布即可,如有斑点可用厨房油污清洁剂清洗,若为雾面台面,则可使用去污粉及3M菜瓜布(黄色),以划圆周方式轻轻擦拭,同样的方法可应用于被香烟…
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良灶带您了解常用厨房设备保养
各类商用厨房设备的配置是餐饮厨房高投资的体现,一旦出现故障,对经营的损失是无法估量的,不仅设备本身带来的损失,直接影响整个餐饮单位的运营。因此对商用厨房设备定期的维护保养可以说是延长使用寿命的关键,如…
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商用厨房设计的重要性,你知道吗?
商用厨房里有着各个职能区域,而厨房设计中最重要的部分就是对于这些区域的面积分配。从两个方面来看面积分配:如果厨房的面积过小,或是厨房设备的配备情况不尽如人意,在生产过程中,为了满足生产需求,就肯定需要…
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