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引起商用电磁炉起火燃烧的原因及预防措施
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对于会引起电磁炉起火燃烧的原因及预防措施有哪些呢?沁鑫今天为大家详细说明。一、线盘高频铜丝绝缘层破坏引起线盘短路起火。线盘是由多股绝缘铜丝绕制的,其绝缘性能必须良好,并其绝缘涂层必须能承受很高的温度。这是绕制线盘的基本要求。线盘的选择应该是根据功率以及过电流的大小来考虑其应该的铜…
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商用厨房设备有哪些材质?良灶告诉你
商用厨房中,对于厨房设备的要求较高,因此,在选购厨房设备时选哪种材质的才能够经久耐用?因为厨房设备的材质不一样,价格就不一样,它们相匹配的特点就不一样。为了让大家更清楚这一些,良灶商用电磁炉对市面上几…
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良灶为您介绍西式快餐的核心商用厨房设备
近几年的西方快餐文化席卷的中国市场,西式快餐店也就越来越多,但是做好一个快餐店却并不容易,快餐店一般是采用大量的餐饮设备,满足更多顾客的选择和提供餐饮,下面良灶商用电磁炉给大家介绍一下,西式快餐的核心…
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商用电磁炉安全性能解析及材质锅具标准
近几年,大功率电磁炉迅速踏入厨师工作生活中,由于节能环保、安全舒适、无明火、利于厨师健康、加热时间短和炒菜快速等优点,在商用领域各个行业普及,其中工厂、学校、部队、酒楼、饭店、事企业单位、列车轮船等商…
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商用电磁扒炉保养事项
1、商用电磁扒炉每次使用完毕后,都要清理干净钢板表面的污渍,清洗后并擦干水渍、油渍,以保持不锈钢板表面光洁,有利于下次使用。2、扒炉清理干净后,取少量色拉油置于台面,并用百洁布擦至亮度显现。3、待百洁…
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