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引起商用电磁炉起火燃烧的原因及预防措施 头条
对于会引起电磁炉起火燃烧的原因及预防措施有哪些呢?沁鑫今天为大家详细说明。一、线盘高频铜丝绝缘层破坏引起线盘短路起火。线盘是由多股绝缘铜丝绕制的,其绝缘性能必须良好,并其绝缘涂层必须能承受很高的温度。这是绕制线盘的基本要求。线盘的选择应该是根据功率以及过电流的大小来考虑其应该的铜…
造成电磁炉IGBT损坏的八大注意事项

造成电磁炉IGBT损坏的八大注意事项

在电磁炉中,IGBT损坏率较大,在没有查明故障原因的时候就试机,会引起IGBT再次损坏,良灶商用电磁炉给您归纳出造成电磁炉IGBT损坏的八大注意事项。(1)0.3UF电容失效或漏电,5UF电容容量变小…
商用电磁炉全桥技术与半桥技术的差别

商用电磁炉全桥技术与半桥技术的差别

工作原理的同异相同:均是通过一系列电路处理技术将普通交流电(220V、380V)转化成高频直流电流,通过做功线盘产生强烈电涡流,并与相应专用锅具感应产生激烈电磁场,直接促使相应专用锅具材料内部原子极速…
商用厨房设备如何进行消毒?

商用厨房设备如何进行消毒?

商用厨房设备需要经常进行消毒,否则会容易滋生细菌。商用厨房设备如果没有消毒干净,将会对进行用餐的消费者的身体健康造成影响。为了消费者的健康和食品安全,商用厨房设备需要经常进行消毒,下面给大家介绍一下商…
你知道电磁炉的使用规范吗?

你知道电磁炉的使用规范吗?

1.电源线要符合要求电磁炉由于功率大,在配置电源线时,应选能承受相对应电流的铜芯线配置专用独立的、安全性高的电源插座、插头、开关等。如果可能,最好在电源线插座处安装一只保险盒以确保安全。2.锅具要符合…
对于商用电磁炉存在的误区

对于商用电磁炉存在的误区

随着“绿色餐饮”“透明厨房”的兴起,以及传统厨房的整体改造,我国一二线城市极具规模的餐饮店都在陆陆续续更换商用烹饪设备,把传统的燃气灶替换为商用电磁灶。随着现代化发展,越来越多的人们使用商用电磁炉。但…

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