商用电磁炉厂家17年专注研发生产电磁烹饪设备

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智能烹饪设备助力中式快餐标准化 头条
据调查,2019年初,我国餐饮收入4.27万亿,团餐市场整体收入约为1.19万亿,占了餐饮业营收的30%,在市场规模上,团餐也仅次于正餐。基础设施完善与社餐信息化推动网络基础设施的POS机和移动支付进入高速增长的阶段,购物、生活缴费和餐饮消费在线下支付占比前三。报告显示,2017…
良灶智能炒菜机,还原美味省人工!

良灶智能炒菜机,还原美味省人工!

受疫情影响,人们外出减少,大量退单使餐饮业营业额骤降,同时由于外卖需求量较大,订单激增,都出现了人员紧缺的情况。疫情下国家部门对餐饮行业的食品安全卫生进行更为严格的彻查,未来对于餐饮原料的检验标准、运…
开放式商用厨房有几种模式?良灶告诉你

开放式商用厨房有几种模式?良灶告诉你

近些年的餐饮业,出现了明档、敞开式厨房、开放式餐厅等创新的经营模式。什么是开放式商用厨房呢?开放式商用厨房就是指:厨师直接向客人展示扒、烤、煎、炸、煮等技术操作过程,利用厨师在烹调方面的权威性参与推销…
商用电磁炉电容和家用电磁炉电容的不同之处,你知道吗?

商用电磁炉电容和家用电磁炉电容的不同之处,你知道吗?

电磁炉是现如今家庭生活必不可少的家电设备,其能够有效加热,成为了人们烹饪必不可少的设备。然而对于这样的家电来说,其中有很多的配件是必不可少的。而电容就是其中之一,在电磁炉中电容起着至关重要的作用。电容…
良灶带您了解商用厨房节能工程的设计原则

良灶带您了解商用厨房节能工程的设计原则

商用厨房节能技术已经成为当今技术发展的一部分,节能技术与产品种类繁多,在选用节能技术与产品时,良灶商用电磁炉带您了解要注意的以下原则。1.节能最佳时机是商用厨房设计初期,商用厨房系统在设计时就应贯穿节…
商用厨房设备间隔多长时间维护一次?

商用厨房设备间隔多长时间维护一次?

不锈钢厨具以及操作台保养与维护台面的清洁和保养重点,一般清洁以湿布即可,如有斑点可用厨房油污清洁剂清洗,若为雾面台面,则可使用去污粉及3M菜瓜布(黄色),以划圆周方式轻轻擦拭,同样的方法可应用于被香烟…

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