商用电磁炉厂家17年专注研发生产电磁烹饪设备

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智能烹饪设备助力中式快餐标准化 头条
据调查,2019年初,我国餐饮收入4.27万亿,团餐市场整体收入约为1.19万亿,占了餐饮业营收的30%,在市场规模上,团餐也仅次于正餐。基础设施完善与社餐信息化推动网络基础设施的POS机和移动支付进入高速增长的阶段,购物、生活缴费和餐饮消费在线下支付占比前三。报告显示,2017…
良灶为您介绍电磁炉四点注意事项

良灶为您介绍电磁炉四点注意事项

电磁炉注意事项:1、功率输出稳定性。优质的电磁炉应具备输出功率自动调整功能,这一功能可改善电源适应性和负载适应性。有些电磁炉不具备这一功能,电源电压升高时,输出功率急剧上升;电源电压下跌时,功率又显著…
配置全套厨房设备要注意什么?

配置全套厨房设备要注意什么?

根据工艺要求配置整体厨房设备:不同类型的厨房设备作用不同,在中国,不同菜系、工艺要求、风格、特色等需要配置专门的设备。例如,海鲜店就需要配置海鲜蒸柜、鱼炉,炖品店需要配置煲仔炉、低汤炉、炒菜炉。主食加…
对于餐饮企业,智能炒菜机的优势有哪些?

对于餐饮企业,智能炒菜机的优势有哪些?

在经济飞速发展科技不断进步的状况下,各种线上点餐工具的成熟以及高科技的变化和发展,餐厅也日益智能化。高科技工具、个性化的营销方式是餐企稳固市场地位的重要手段之一。数据显示,2015年智能炒菜机行业市场…
良灶为您介绍商用厨房设备的降温方法

良灶为您介绍商用厨房设备的降温方法

炎炎夏日来临,商用厨房设备在使用过程中最不可避免的便是高温,一般厨房设备里煎煮烹炸的都避免不了要受到高温,才能将食物做熟、做好。因此商用厨房设备都需要降温,良灶商用电磁炉就带大家了解下商用厨房设备如何…
电磁炉为什么达不到额定功率?

电磁炉为什么达不到额定功率?

电磁炉为什么达不到额定功率?首先要了解电磁炉的工作原理。电磁炉采用磁场感应涡流原理,利用高频(17~40)kHz电流通过环形线圈而产生交变磁场。当磁场内磁力线通过导磁导电锅体底部时,即产生无数小涡流,…

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