商用电磁炉厂家
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设计好一个商用厨房，应该从哪些细节入手呢？
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现代餐饮对厨房要求越来越高，不但要合理实用、卫生清洁、美观大方、面积适中、节省劳动，如果站在经营者的角度来看的话，还要节约成本、经久耐用、提高效率。而厨房设计中顾此失彼的现象却经常发生，看起来整齐卫生，实际上厨师们在工作中却施展不开；炉具虽美观好看，却不太实用。厨房设计是一个系统…
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商用电磁炉全桥技术与半桥技术的差别
工作原理的同异相同：均是通过一系列电路处理技术将普通交流电（220V、380V）转化成高频直流电流，通过做功线盘产生强烈电涡流，并与相应专用锅具感应产生激烈电磁场，直接促使相应专用锅具材料内部原子极速…
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商用厨房设备如何进行消毒？
商用厨房设备需要经常进行消毒，否则会容易滋生细菌。商用厨房设备如果没有消毒干净，将会对进行用餐的消费者的身体健康造成影响。为了消费者的健康和食品安全，商用厨房设备需要经常进行消毒，下面给大家介绍一下商…
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你知道电磁炉的使用规范吗？
1.电源线要符合要求电磁炉由于功率大，在配置电源线时，应选能承受相对应电流的铜芯线配置专用独立的、安全性高的电源插座、插头、开关等。如果可能，最好在电源线插座处安装一只保险盒以确保安全。2.锅具要符合…
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良灶带你走进绿色低碳厨房
1、个性化：我的厨房我做主很多人对于厨房的印象，还停留在油烟味、脏乱和难以打扫。然而，随着现代化生活的发展，如今的厨房不仅是用于烹饪食物，还能用于欣赏，甚至能够提升整个家居的品味。目前整体厨房的装修设…
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对于商用电磁炉存在的误区
随着“绿色餐饮”“透明厨房”的兴起，以及传统厨房的整体改造，我国一二线城市极具规模的餐饮店都在陆陆续续更换商用烹饪设备，把传统的燃气灶替换为商用电磁灶。随着现代化发展，越来越多的人们使用商用电磁炉。但…
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