由于小巧、方便的使用特点，电磁炉越来越受到大众家庭的关注，不过多数消费者并不了解电磁炉，也并不知道该怎样去选购一台好的电磁炉，这里良灶为您解释电磁炉的性能特点，以及购买电磁炉需要注意的几个要点。

在电磁炉中，IGBT损坏率较大，在没有查明故障原因的时候就试机，会引起IGBT再次损坏，良灶商用电磁炉给您归纳出造成电磁炉IGBT损坏的八大注意事项。(1)0.3UF电容失效或漏电，5UF电容容量变小…

工作原理的同异相同：均是通过一系列电路处理技术将普通交流电（220V、380V）转化成高频直流电流，通过做功线盘产生强烈电涡流，并与相应专用锅具感应产生激烈电磁场，直接促使相应专用锅具材料内部原子极速…

商用厨房设备需要经常进行消毒，否则会容易滋生细菌。商用厨房设备如果没有消毒干净，将会对进行用餐的消费者的身体健康造成影响。为了消费者的健康和食品安全，商用厨房设备需要经常进行消毒，下面给大家介绍一下商…

1.电源线要符合要求电磁炉由于功率大，在配置电源线时，应选能承受相对应电流的铜芯线配置专用独立的、安全性高的电源插座、插头、开关等。如果可能，最好在电源线插座处安装一只保险盒以确保安全。2.锅具要符合…