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良灶为您介绍电磁炉四点注意事项
返回列表 来源: 发布日期: 2020.06.06


电磁炉采用磁场感应涡流原理,利用高频(17~40)kHz电流通过环形线圈而产生交变磁场。当磁场内磁力线通过导磁导电锅体底部时,即产生无数小涡流,从而使锅体本身自行高速发热来加热锅内食物。下面良灶商用电磁炉为您分享四点电磁炉的注意事项。


电磁炉注意事项:

1、功率输出稳定性。优质的电磁炉应具备输出功率自动调整功能,这一功能可改善电源适应性和负载适应性。有些电磁炉不具备这一功能,电源电压升高时,输出功率急剧上升;电源电压下跌时,功率又显著减小,会给使用者带来不便,且影响烹饪质量。

2、可靠性与有效寿命。电磁炉的可靠性指标一般用MTBF(平均无故障工作时间)表示,单位为“小时”,优质产品应在1万小时以上。电磁炉寿命主要取决于使用环境、维护保养及主要元器件的寿命。

3、外观与结构。优质产品一般外观整洁挺括、图案字形清晰、色泽鲜艳,塑料配件无明显的凹凸不平,上下盖配合紧密,给人以舒适感,内部结构布局合理、安装牢固、通风良好、接触可靠,灶板以选用微晶玻璃为佳,若选钢化玻璃则性能略差。

4、 锅底温度控制特征。锅底发热直接传至灶板(微晶玻璃),且灶板又是导热材料,故一般都将热敏元件安装在灶板底部,探测锅底的温度。

 

  广东良品科技有限公司主营产品包括电磁小炒炉、电磁大炒炉、电磁平头炉、电磁蒸柜、电磁炸炉、电磁煮面炉、电磁扒炉、台式小炒炉、台式平面炉等近300 多个规格品种,为多个大型连锁餐饮品牌、各大小餐饮个体户提供完善配套服务,从售前咨询、生产设计、安装布局、售后服务提供一站式综合服务。

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