电磁商用炒菜机适用于炒菜、炒饭、炒面、炒粉等，是休闲速食设备、中餐店设备、食品加工设备，功能强大，省时省力，适用于学校机关单位食堂、大型快餐店、酒店餐厅等等。下面一起了解下良灶电磁商用自动炒菜机 的过人之处。

节省人工，无厨师可开店
菜品受热更均匀，炒菜口感更好，更加持久耐用。提升菜品出品的速度和效率，可实现小锅快炒。2到4分钟出品，一锅炒菜，1位厨师可同时操作多台炒菜机，可大幅降低人力成本，提升出品速度，同等容量占地面积最小，有助于提升餐饮平效。

节省能源
电磁炉采用磁场感应涡流原理，利用高频（17~40）kHz电流通过环形线圈而产生交变磁场。当磁场内磁力线通过导磁导电锅体底部时，即产生无数小涡流，从而使锅体本身自行高速发热来加热锅内食物。采用电磁加热，加热速度更快，耗能更低，效率达90％以上，比使用瓶装煤气节省50％的能源费用。

操作方便
食品不粘锅，清洗简单干净，语音提示食材投放和烹饪过程，具备学习功能，可将人工烹饪过程转录为菜单。

安全牢固
无明火，无燃气泄露、无燃烧爆炸危险，降低餐饮企业安全风险；无独特的结构设计，避免出菜过程中菜品意外洒出，造成操作人员受伤的风险；整机无管线外露，美观大方，便于清洁和维护，机器使用更长久。

有益于职业健康 

采用人体工程学设计，良好的操作体验有利于减轻厨师体力劳动强度，大幅度降低厨师患肩周炎，腰肌劳损等职业病几率。

广东良品科技有限公司主营产品包括大容量电磁商用炒菜机、大型商用智能炒菜机、电磁大炒炉、电磁平头炉、电磁蒸柜、电磁炸炉、电磁煮面炉、电磁扒炉、台式小炒炉、台式平面炉等近300 多个规格品种，为多个大型连锁餐饮品牌、各大小餐饮个体户提供完善配套服务，从售前咨询、生产设计、安装布局、售后服务提供一站式综合服务。

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