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智能炒菜机的优势有哪些?
返回列表 来源: 发布日期: 2020.05.23

在经济飞速发展科技不断进步的状况下,各种线上点餐工具的成熟以及高科技的变化和发展,餐厅也日益智能化。高科技工具、个性化的营销方式是餐企稳固市场地位的重要手段之一。

数据显示,2015年智能炒菜机行业市场规模约139亿元,2016年达到约149亿元,2017年约163亿元,增长率923%,其中商用智能炒菜机占据了市场的较大份额,家用系列由于普及率有限,市场仍有待开发。2015年商用智能炒菜机实现市场规模约63亿元,2016年约82亿元,2017年约101亿元,增长明显。

那么对于餐饮企业,使用智能炒菜机的优势有哪些?良灶商用电磁炉告诉你。

一、节约人工成本,产品标准化

智能餐厅的出现,使得餐饮界上升了新的趋势。智能餐厅的智能化,变现为它的一些功能代替了人工,不仅节约了人工成本,在产品的标准化上面也更加精细。比如自动炒菜机,也称“炒菜机器人”。厨师大多通过自己的“手感”来控制味道,而炒菜机器人能做到标准化口味统一。

2、提高经营效率

智能炒菜机自动烹饪、无需看管、省时省力,出餐速度快。餐饮企业通过智能炒菜机提供的数据,来判断用户的消费心理,从而调整餐厅的运营规划,提高餐厅的经营效率,避免产品的单一性。

3、提升知名度

“智能炒菜机”、“炒菜机器人”、“智能点餐”等等智能黑科技,作为一个新事物,可以较轻易的吸引消费者的眼球,从而在短期内提升餐厅或者品牌的知名度。

 

良灶大型商用智能炒菜机,语音提示食材投放和烹饪过程。具备学习功能,可将人工烹饪过程转录为菜单;电磁加热,加热速度更快,耗能更低,出品更有锅气,味道更好;整机无管线外露,便于清洁维护,机器使用寿命更长;无明火,无燃气泄漏,无燃烧爆炸危险,降低餐饮企业安全风险;独特的结构设计,避免出菜过程中菜品意外洒出造成操作人员受伤的风险。


      广东良品科技有限公司主营产品包括电磁小炒炉、电磁大炒炉、电磁平头炉、电磁蒸柜、电磁炸炉、电磁煮面炉、电磁扒炉、台式小炒炉、台式平面炉等近300 多个规格品种,为多个大型连锁餐饮品牌、各大小餐饮个体户提供完善配套服务,从售前咨询、生产设计、安装布局、售后服务提供一站式综合服务。

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