电磁炉因其具有的热效率高、使用方便、无烟熏、无煤气污染、安全卫生等优点，非常适合现代家庭和现代餐饮厨房使用。它打破了传统的明火烹调方式，电磁炉利用电磁感应原理将电能转换为热能。由整流电路将50/60Hz的交流电压转换成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率为20~35KHz的高频电压，高速变化的电流流......

在电磁炉中，IGBT损坏率较大，在没有查明故障原因的时候就试机，会引起IGBT再次损坏，良灶商用电磁炉给您归纳出造成电磁炉IGBT损坏的八大注意事项。(1)0.3UF电容失效或漏电，5UF电容容量变小的时候，将导致电磁炉，LC震荡电路频率偏高从而引起IGBT损坏。经检查其他元件无问题的时候，更换0.3UF和5UF电容。(2)IGBT管激......

大功率商用电磁炉的IGBT就是一个可以快速开启和关闭电压电流的开关，可以起到高频通关电流，可以让商用电磁炉高效运行，更快更稳定的大功率加热。大功率商用电磁炉的IGBT这么重要，那么就要说到它过流保护的重要性了。