在中国人对生命的理解中,水与火是构成生命的两种基本元素,火带来生命的能量与温暖,水给生命以滋养。而烹饪是水与火交融的艺术。食材通过烹饪设备,在时间与温度微妙的变化当中获得重生,为人类生活提供滋养与精神享受。
2003年以来,广东良品科技有限公司拥有“良灶”“良品商厨”和“宝利莱”三大品牌,良品科技一直致力于通过电磁加热技术实现更高效的烹饪方案,来优化厨师烹饪习惯,降低餐厅经营成本。良品科技创始人李总从事烹饪设备制造近30年,是国内最早从事电磁烹饪设备研发的带头人之一。良品科技商用电磁灶这种新型烹饪设备,以电磁加热烹饪的方式,实现了对时间与温度的精准控制,让烹饪变得更加安全高效。如今,这种安全、高效、易用的新型烹饪设备正帮助许多餐厅经营者优化烹饪方式、降低经营成本、改善烹饪环境。
器之道,亦人之道,亦天地之道;水与火的艺术背后,是人与自然的和谐之道。