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客户案例
良灶为日日香量身定制的一体式煲汤炉
返回列表 来源: 发布日期: 2019.07.25

合作客户:日日香

合作时间:2018年7月

合作产品:一体式煲汤炉

“日日香”这个名字源于潮汕的大排档,老店名叫“汕特日日香鹅肉饭”,是具有13年历史的老字号口碑店铺。在2016年进军深圳,为方便品牌传播,名曰“日日香鹅肉饭店” ,其主营的狮头鹅曾获金奖,连《舌尖上的中国》总顾问董克平吃过后都赞叹不已。

沁鑫为日日香量身定制的一体式煲汤炉

在这间200平米的店铺里,日日香以传统好味的运营风格,在深圳地区迅速蹿红,每天客流高达1000人,翻台率10次。传统潮汕美食和时尚之都碰撞的美妙火花,成就了日日香超人气爆款美食,实现了单品爆款的高效盈利。

沁鑫为日日香量身定制的一体式煲汤炉

日日香的招牌是卤鹅,卤鹅之魂是卤水。在传统老店,一坛陈年老卤能成一门生意。现如今, 陈卤却因为汁水粘稠、高亚硝酸盐不被年轻一代所接受。日日香在延续旧时技艺的同时,用新料起新卤,日日换新,在保证健康的前提下不失传统美味。卤出的狮头鹅,鲜美多汁,甘香不腻。

沁鑫为日日香量身定制的一体式煲汤炉

日日香在深圳有三家分店,明档厨房全部采用新型烹饪设备,沁鑫为其量身定制的一体式煲汤炉等,集成多项优良工艺,不仅保证了菜品醇正的口感,实现了标准化出餐,还给生意火爆的日日香节省了不小的人工成本。

广东良品科技有限公司主营产品包括电磁小炒炉、电磁大炒炉、电磁平头炉、电磁蒸柜、电磁炸炉、电磁煮面炉、电磁扒炉、台式小炒炉、台式平面炉、嵌入式电磁炉等近300多个规格品种,为多个大型连锁餐饮品牌、各大小餐饮个体户提供完善配套服务,从售前咨询、生产设计、安装布局、售后服务提供一站式综合服务。东莞良灶欢迎大家前来咨询定制电磁一体式汤炉

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