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商用电磁扒炉保养事项
返回列表 来源: 发布日期: 2020.07.04

1、商用电磁扒炉每次使用完毕后,都要清理干净钢板表面的污渍,清洗后并擦干水渍、油渍,以保持不锈钢板表面光洁,有利于下次使用。

2、扒炉清理干净后,取少量色拉油置于台面,并用百洁布擦至亮度显现

3待百洁布擦完后,再擦干净扒炉台面并上一层少量色拉油

4检查排风口,通风管道要定期的检查清理油污,保证风道的畅通

5清理干净之后,不要急于把防尘布盖上,在钢板的表面涂上少许的色拉油保证台面的光洁,然后用软布擦拭干净。

 

良灶商用电磁炉建议您每次用完电磁扒炉,钢板表面留下许多油渍和水渍的情况下,可以用洗洁精或者滴下几滴的柠檬汁来清洗,如果钢板上残留了黑色物质(如煎牛排留下的)切记不要用钢丝搓洗,否则会影响设备寿命以及使用。应铁板烧铲子先把表面铲除干净,倒适量的醋浸泡几分钟然后用抹布清除干净。

 

良灶商用电磁扒炉,适用酒店、大排档、外卖餐厅、学校食堂。20mm加厚扒板,采用合金钢成型,平整耐用不变形;发热受热均匀,八档旋钮开关;全不锈钢机身,防水防油,坚固耐用;双层加粗铜线圈,快速加热锅具,加大受热面积,不易烧线盘;背部防水溅设计,有效防止水油在使用过程中进入电磁炉内部;采用数字显示屏,坚固、美观、不易沾油污、防水易清洁;火力温控系统,精准控温;铁板烧排渣盒,抽屉式拉伸油盒设计;大容量排渣盒清洁省心更省力,加大加宽排渣口剩油残渣顺流而进,操作空间更卫生。

 

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