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影响电磁炉能效的相关因素
返回列表 来源: 发布日期: 2020.04.10

影响电磁炉能效的相关因素

在电磁炉加热过程中,由于需要经过多个步骤,因此会导致产生的热量在加热过程中散失,从而影响电磁炉的能效。从当前的研究中来看,能量的损耗主要出现在热传导、对流、辐射和感应加热四部分,主要涉及的器件有以下几方面。


一、电磁炉内线圈和锅具的距离

通常情况下,烹饪锅具与电磁炉平面之间会存在一定的缝隙,这个缝隙的宽度实际上非常小,仅仅为0.5~1cm。理论上,锅具与线圈平面的距离越小,电磁炉的能效就越高。但是,当两者距离过小时,LC谐振过程中电压的最低点也就远离电压零点,导致IGBT零点的开通难

以实现,从而加大IGBT开通的能量损耗。

线圈盘的主要作用是产生变化的磁场,金属器皿靠近磁场时就会切割磁场产生涡流,生成热量。从理论上来说,锅具距离线圈盘越近,切割的磁场密度就越大,产生的涡流也就越多,就能产生较大能效。但是,在实际使用中,由于线圈接近锅具后,谐振能量不足,在电磁炉使用小功率时,大部分能量损耗导致IGBT发热,能效降低。


二、线圈盘引发的能量损耗

线圈主要由铜线或者铝线组成,铜线的电阻小于铝线,所以铜制的线圈盘性能要优于铝制线圈盘。线圈盘中磁条的主要功能是增加电感量,以避免线盘受到控制器的干扰。而线圈盘导致的能量损耗主要包括线圈损耗和磁条损耗。线圈功率损耗主要表现在两部分:一是电流在通过线圈时所产生的热能;二是线圈在交变磁场下产生的涡流损耗。


三、微晶板的导热

当烹饪器皿发热时,一部分热量会通过微晶板传导到电磁炉内,造成能量损失,这主要是热传导效应导致的热量损耗。此种原因导致的能量损耗与微晶板的隔热效果有密切联系,因此可以通过增加微晶板的隔热性能来减少热量损耗。


四、散热风扇

大功率电器在工作过程中通常会产生大量的热量,而这部分热量不能被电器利用,就相当于做无用功。电磁炉作为一种大功率电器在运行时,炉内会产生大量热量,所以,需要在电磁炉内部安装一个散热风扇来降低炉内温度,保证电磁炉内各个器件正常使用。电磁炉在运行时产生的额外热量是不能被利用的。为了保证电磁炉内各个元器件的正常使用,还需要消耗一定能量,将热量排出,这就使电磁炉在运行时产生额外能耗,相当于降低了能效。

 

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